Unsere Tätigkeit vergleichen wir gerne mit einem Baum, der anfangs klein und zart war, von ungewisser Zukunft, doch dank der Arbeit eines jeden von uns ist er groß und stark geworden. Aber auch diese Stärke dauert nicht ewig: sie muss immer wieder zum neuen Leben erweckt werden.

Genau wie die Äste, die in den Himmel reichen, dringen die Wurzeln tief in die Erde ein. Auf der Halbinsel wuchsen die Reben erst auf bekannten Gebieten, und brachten Malvasia, refošk und Terrano hervor, doch dann wagten wir uns auf neue Sorten und Gebiete und lernten Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Merlot kennen. Wir nahmen sie in unser großes Haus auf und machten sie zum Teil des Sortiments. Aus der Vielseitigkeit des Merlot konnten wir das Angebot mit zwei unglaublichen Roseweinen erweitern. Der eine Rose ist trocken und der andere süß, während aus ihrer Verbindung mit refošk ein herrlicher Cuvée entstand.